철판오사카야 부천점 경기도 부천시 원미구 중동로248번길 38 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 주말 저녁, 철판 오코노미야키의 맛을 잊지 못하고 나 홀로 '철판오사카야 부천점'에 다녀왔어요. 혼밥이 불편할까 걱정했지만, 그곳의 매력적인 분위기와 맛을 경험하고 싶었거든요.
가게에 들어서자마자 일본의 정취가 느껴지는 인테리어에 반했고, 고소한 냄새가 코를 자극하더라고요. 특히 쉐프가 개발한 독특한 소스는 제가 자주 가던 곳들에서는 느껴보지 못했던 특별한 맛이었다는 점이 무척 기대가 되었답니다.
가게에 들어서자마자 일본의 이자카야를 연상케 하는 아늑한 분위기에 푹 빠졌어요. 인테리어가 일본 전통적인 느낌을 잘 살리고 있어서 마치 여행을 온 듯한 기분이 드는 거였죠.
또, 주방 옆에는 주문 즉시 철판에서 조리되는 모습이 나를 더욱 흥미롭게 했습니다. 고기와 함께 구워지는 각종 야채들, 그리고 그 위에 뿌려지는 아사히의 하이볼까지 모두가 하나의 경험으로 이어졌습니다.
여기서 맛본 오코...