성남 수진동 셀프구이 장어 <털보장어마을>

오랜만에 장어를 먹었다. 성남 수진동에 위치한 셀프구이 장어 <털보장어마을>에서 점심으로 든든하게 배 채우기!

주차는 수정커뮤니티센터 공영주차장에 하고, 바로 밖으로 나와 길 한번만 건너면 있다. 특대 19,000원 왕특대 29,000원으로 기억하는데 상차림비가 1인당 4,000원 있었다.

사진을 열심히 찍었어야 했는데 먹느라 정신이 없어서 찍지 못했다. 거기다가 남돈남산이라서 와다다닥 사진을 찍기도 조금 민망했음.

사실 간판이라든가 다른 사진을 찍지 못해서 상호명이 <털보장어마을>이 맞는지도 의문... 하지만 네이버지도로 위치는 맞음.

기본 상차림으로 쌈채소를 비롯한 떡, 버섯, 대파 등은 셀프코너에서 알아서 가지고 오면 된다. 묵은지는 한 대접 가지고 와서 먹었다.

장어는 셀프로 굽기. 남이 구워주는 것만 먹다가 처음으로 직접 구워 먹은 것인데 생각보다 어렵지 않다.

비늘이 아래로 가게 눕히고 소금을 잔뜩 뿌린 후에 어느 정도 익으면 뒤집어서 살 익혀주기. 소금 뿌린 것.

소금 ...