삼겹살 제육볶음 레시피 죽순 돼지고기볶음 만들기 간단한 돼지주물럭 양념 요리 언제 먹어도 맛있는 제육볶음 레시피 오늘은 고추장 베이스 양념에 양파, 죽순, 삼겹살을 함께 넣고 간단한 제육볶음 만들기 했는데요. 삶은 죽순 1kg 사서 매일 조금씩 요리에 활용하고부터 죽순의 묘한 매력에 빠지고 있는 요즘이에요.
어떤 요리에 들어가도 맛을 해치지 않으면서 있는 듯 없는 듯 보조 역할을 충실히 한다고 할까요~ 특히 오늘 같이 기름진 돼지고기 요리에 죽순을 활용하면 나쁜 콜레스테롤 배출에 많은 도움을 준다고 하는데요. 양파랑 함께 넣고 볶으면 삼겹살 기름 걱정 안 해도 되겠지요.
죽순 돼지고기볶음 은 평소에 즐겨 요리하는 주물럭 양념에 죽순, 양파, 대파, 청양고추, 마늘 넣고 간단히 볶아내는 요리로 삼겹살을 노릇하게 한번 구워 기름기를 어느 정도 빼고 양념에 볶아주는 게 포인트에요. 그리고 먹을 때마다 느껴지는 돼지고기 누린내 잡는 법은 양념장에 맛술을 넣기도 하지만 삼겹살을 구울 때도 맛...
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