계란장조림 만들기 달걀장조림 레시피 간장게장 국물 활용 계란표고버섯 장조림 만드는법 간장게장 먹고 남은 국물 어떻게 활용하고 계세요? 혹시 밥만 비벼드시고 계신 것 아니죠~ 양념장이 너무 맛있어서 저는 계란 삶아 장조림 만들기 했습니다.
계란장조림 은 언제 먹어도 든든한 밑반찬인데 별도의 양념 없이 계란만 삶으면 되니까 너무 간단하고 좋아요. 보관하고 있던 말린 표고버섯이랑 졸였더니 보기만 해도 영양 가득 든든한 밑반찬 한 가지가 만들어지는 것 있죠.
요즘 만드는 간장게장 양념장은 옛날처럼 짜지 않고 삼삼하기 때문에 요런 장조림 종류나 장아찌류 담글 때 활용하면 좋아요. 저도 마늘장아찌를 담글까 하다가 바로 먹을 수 있는 밑반찬 종류인 표고버섯 달걀장조림 만들기 했답니다.
간장게장 국물 남은 것 있을 때 요렇게 계란장조림 만들어보세요. 별도의 간조절을 하지 않기 때문에 간단하게 만들 수 있습니다.
계란장조림 레시피 계란 10개 청양고추 1줌(8개) 건표고 6개(생표고) 통마늘 6개 ...
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