빨간 콩나물무침 레시피 아삭하게 콩나물 삶는법 삶는시간 요리(비린내 NO)

매일같이 식사 준비를 하다 보면 오늘은 또 뭘 해 먹을까 어떤 반찬을 만들까 아침부터 고민하게 되는데요. 이럴 때 냉장고에 항상 자리하고 있는 콩나물은 어김없이 당첨입니다.

콩나물 큰 것 한 봉지 구입하면 절반은 남기고 절반만 요리를 해요. 그러다 보니 저희 집 냉장고에는 콩나물 떨어질 날이 거의 없는 것 같은데 떨어질 때쯤 되면 마트 가서 다시 가져오거든요.

무엇보다 제일 간단하게 만들 수 있는 반찬이면서 먹어도 질리지 않아서 요리에 더 자주 활용하게 되는 것 같아요. 오늘은 고춧가루 넣고 만든 빨간 콩나물무침 레시피 가져왔는데요.

색깔은 빨갛지만 많이 맵지 않은 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 간단 레시피 에요. 아삭하게 콩나물 삶는법 부터 삶는시간 만드는법 까지 레시피 대로 요리 하시면 콩나물 특유의 비린내 없이 아삭하고 맛있는 콩나물무침 만들기 하실 수 있을 거예요.

재료 콩나물 300g 데칠 때 천일염 1/2큰술 양념 대파 약간(쪽파) 다진 마늘 1/2큰술 고춧가루 1큰술 맛...

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