오미자 5가지 맛과 의미 목련과에 속하는 낙엽활엽의 관목으로, 잎은 도란형이며 꽃은 홍백색으로 피고 과실은 이삭 모양을 하며 9월에 붉게 익습니다. 오미자는 다섯 가지의 맛을 모두 가지고 있다고 합니다.
신맛(甘) : 과즙은 달콤한 맛을 느끼게 해줍니다. 매운맛(辛) : 열매는 특유의 매운 맛을 가지고 있습니다.
쓴맛(苦) : 잎은 쓴 맛을 지닙니다. 단맛(甜) : 잘 익은 오미자 열매는 단 맛을 강조합니다.
짠맛(咸) : 과즙은 짠 맛을 나타냅니다. 오미자의 효능 피로 회복 : 오미자는 피로 회복에 도움을 주며, 허로(괜스레 피곤함)를 해소합니다.
기관지 천식 개선 : 기관지 천식 환자에게 도움을 주며, 호흡기 건강을 지원합니다. 혈당 조절 : 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다.
심장 혈관 조절 : 심장과 혈관 건강을 지원하며, 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 시력 개선 : 눈 건강을 촉진하고 시력을 높입니다.
염증 완화 : 염증을 감소시키는 효과가 있습니다. 면역 강화 : 면역...
#
리그난
#
쉬잔드린
#
오미자
#
오미자청
원문 링크 : 9월 수확 오미자 효능 씨앗이 더 좋다?