비건 뜻 비건에도 단계가 있다는 사실 아셨나요?

비건(vegan)이란 채소, 과일, 해초 따위의 식물성 음식 이외에는 아무것도 먹지 않는 철저하고 완전한 채식주의자를 말합니다 다만 비건에도 여러종류가 있다는거 아시나요? 오늘은 비건의 종류와 왜 비건을 선택하는지 이유를 알아보도록 하겠습니다.

비건의 종류 프루테리언 (Fruitarian) 프루테리언은 극단적인 선택을 하는 사람들입니다. 이들은 과일과 견과류만을 섭취하며, 다른 식물 부분은 먹지 않습니다.

이러한 스타일은 식물의 생명을 존중하며, 일부 극단적인 프루테리언은 오로지 나무에서 떨어진 과일만을 먹는 경우도 있습니다. 오보 베지테리언 (Ovo-vegetarian) 오보 베지테리언은 육류, 생선, 해산물, 우유, 유제품을 먹지 않지만 달걀은 먹는 사람들을 지칭합니다.

이들은 달걀을 동물의 죽음과 직접적으로 연결되지 않는 것으로 보기 때문에 섭취합니다. 락토 베지테리언 (Lacto-vegetarian) 락토 베지테리언은 육류, 생선, 해산물, 달걀을 먹지 않지만 우유와 유제품은...