도마교체 시기 위생관리를 위한 TPU도마 사용 및 모도리도마 3년 사용후기

도마 교체 시기 위생관리 TPU도마 모도리 도마를 사용하게 된지 약 2년 되고 도마를 교체해야겠다고 생각이 들었어요. 그 이유중에 가장 큰 이유는 변색이었고 두번째 이유는 칼자국이었습니다.

모도리 도마는 처음 세트 구매시 총 4가지 색상으로 구분이 되어서 오지만 아무래도 두가지 색만 집중해서 쓰다보니 두개는 갈아줘야 겠다는 생각이 들더라고요. TPU 도마 위생관리 어떻게 하면 좋을까 모도리 도마 아무래도 사용 직후 세척을 하는 것이 가장 중요하게 느껴졌는데요, 도마의 변색이 생긴것도 즉각 설거지를 하지 않은 저의 귀찮음 탓이 컸거든요.

또한 사용 후 건조를 잘 해주는 것이 좋은데요, 습기를 잘 관리해줘야 세균 번식을 방지할 수 있어요. 끓는 물로 소독하거나 전자렌지에 돌려서 살균도 가능하지만 전자렌지 사양에 따라 열의 정도가 다를 수 있으니 끓는 물 소독이 더 안전하고 깔끔할 듯 해요.

일단 도마는 네가지가 세트로 오는 만큼 식재료에 따라 색별로 사용을 해주시는 것이 가장 큰 위생관...