선궁, 참숯에 구운 오리한우떡갈비

선궁 grilled Short rib patties 수제 떡갈비와 유황오리전문점으로 유명한 김해 선궁에서 오리불고기와 숯불수제떡갈비를 밀키트 형식으로 온라인에서도 판매하고 있어 주문했습니다. 선궁에는 오리불고기도 있지만 더욱더 간편하게 먹을 수 있는 떡갈비를 주문했습니다.

떡갈비는 돼지, 오리, 한우로 3가지 종류가 있는데요, 한우 1개와 오리 2개로 주문을 했습니다. 떡갈비와 함께 곁들여 먹을 수 있는 소스로 간장소스와 김해떡갈비 ‘선궁’에서 직접 개발한 천연비법소스도 서비스로 받았습니다.

한우 떡갈비는 김해축산물 공판장에서 공급하는 100% 국내산 한우 암소고기로 단가를 낮추어 좋은 가격에 맛 볼 수 있습니다. 김해 떡갈비 ‘..........