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해남참농가, 베니하루카 해남꿀고구마 맛있게 먹는 법

 해남참농가, 베니하루카 해남꿀고구마 맛있게 먹는 법

해남꿀고구마 해남참농가 시장이나 마트에서 고구마를 구매하면 양이 작아해남참농가에서 ‘해남꿀고구마’를 주문했습니다. 해남참농가 세척꿀고구마 3kg(한입) 해남참농가에서는 꿀고구마와 호박고구마 3kg씩 한입, 중, 특상으로 나누어 판매를 하고 있어 필요한 품종과 크기를 고려하여 구매가 가능한데요, 한입크기인 세척꿀고구마 3kg를 주문했습니다.

먹기좋은 한입 크기의 고구마가 한상지 가득 담겨 왔습니다. 세척고구마라 깔끔한 상태로 왔습니다.

Previous image Next image 막수확한 고구마는 꿀고구마와 호박고구마라도 밤고구마처럼 수분이 적고 퍽퍽하기 때문에 수확하고 40일 정도 보관하면 저절로 숙성이 되어 수분이 많아지고 더욱더 맛있게 먹을 수 있습니다. 꿀밤고구마를 받으면 즉시 개봉하여 펼쳐서 건조하여 수분을 제거하는 것이 좋으며, 그늘진 상온에 보관하는 것이 좋습니다.

꿀밤고구마는 쪄서 먹는 것이 좋지만 오랜만에 군고구마로 오븐에 구워보았습니다. 고구마는 60도에서 숙성이 ...

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