우월한 밥상, 해남 꿀 고구마 추천 고구마 맛있게 먹는 법

해남 꿀 고구마 베니하루카 우월한 밥상 겨울철 고구마 주문은 연례행사 중 하나인데요, 이번에는 우월한 밥상에서 해남 꿀 고구마 베니하루카를 주문했습니다. 우월한밥상에서는 꿀고구마와 밤고구마 3kg, 5kg, 10kg씩 한입, 중상, 특상, 대로 나누어 판매를 하고 있어 필요한 품종과 크기를 고려하여 구매가 가능한데요, 꿀고구마 3kg를 주문했습니다.

중상사이즈로 주문하여 한입보다는 크지만 팔뚝보다는 작은 크기의 고구마가 한상자 가득 담겨 왔습니다. 우월한 밥상 해남 꿀 고구마 베니하루카의 막 수확한 고구마는 꿀고구마와 호박고구마라도 밤고구마처럼 수분이 적고 퍽퍽하기 때문에 수확하고 40일 정도 보관하면 저절로 숙성이 되어 수분이 많아지고 더욱더 맛있게 먹을 수 있습니다.

고구마를 받으면 즉시 개봉하여 펼쳐서 건조하여 수분을 제거하는 것이 좋으며, 그늘진 상온에 보관하는 것이 좋습니다. 고구마를 에어프라이기나 오븐에 구워먹어도 그 자체로도 맛있지만 베이킹 등 요리를 할때 자주 활용하기...