Las Vegas Convention Center January 15 - 17, 2023 매년 여름과 겨울 연 2회 개최되는 ‘팬시 푸드쇼’는 시장 분석가와 식품 연구원, 유명 셰프 등 3,800명의 회원으로 구성된 미국 스페셜티 푸드 협회(SFA)가 주최하는 북미 최대규모의 식품박람회입니다. 미국 팬시 푸드 쇼 FANCYFOODSHOW 에는 한국을 비롯한 일본, 중국, 이탈리아, 독일, 멕시코, 페루 등 세계 각국에서 파빌리온으로 참가하고 있으며 미국은 주별로 부스를 구성하여 지역 특산품을 선보입니다.
본 전시회는 최근 식품업계에서 주목받고 있는 식품, 음료, 와인, 제과, 첨가물 등 다양한 스페셜티 푸드를 통해 전 세계 식품의 트렌드와 동향을 한눈에 파악할 수 있습니다. 라스배가스로 돌아와 라스베거스 컨벤션 센터의 새롭고 더 큰 웨스트 홀에서 열립니다. 2022 쇼의 성공을 기반으로 소매업체, 혁신적인 전시업체, 후원사 및 업계 파트너들아 참여합니다.
최신 트렌드와 사용 가능한 ...
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