유유안 Yu Yuan 영업 시간 | 11:30 - 21:30 (브레이크타임 14:30 - 17:30) 전화번호 | 02-6388-5500 위치 | 서울 종로구 새문안로 97 11층 주차 | 포시즌스 호텔 주차장 이용 네이버 유유안 업체 이미지 국내 유일의 블랙 트러플 북경오리를 포시즌스 유유안에서 만날 수 있다? 블랙 트러플 북경오리는 레스토랑의 시그니처 메뉴인 북경오리와 향과 재료 본연의 풍미를 중시하는 광동식 요리의 전통성을 살려 세계 3대 식재료인 이탈리안 블랙 트러플과 금박을 접목시킨 요리입니다.
일반 북경 오리보다 장시간 건조시키고 조리 과정 중 재료가 더 많이 들어가서 특별한 풍미가 만들어진다고 합니다! 포시즌스 호텔 내 유유안 중식당을 저녁 타임으로 예약해서 가족과 함께 갔습니다.
입구부터 대리석 마감과 블랙과 조명으로 중압감과 멋스러움을 뽐냅니다. 복도 중간에 북경오리를 건조시키는 진열장이 있어서 시각적 재미도 있었어요!
저희는 프라이빗한 룸으로 안내받았습니다. 룸은 ...
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