충북 단양 가볼만한곳 단양 소금빵 맛집 흑마늘소금빵 구경시장 먹거리 K-로컬기행, 아름촌장 안녕하세요 :) 우리나라 구석구석의 로컬 이야기를 전하는 여행 인플루언서 아름촌장이에요. 단양 구경시장 골목을 걷다 보면 버터 향이 은은하게 퍼져요.
그 향을 따라가다 보면 단양 소금빵 맛집인 흑마늘소금빵 이라는 간판이 보이죠. 평범한 빵집처럼 보이지만, 이곳은 단양의 특산물 토종 육쪽마늘을 직접 숙성시켜 만든 흑마늘진액을 넣어 매일 빵을 굽는 특별한 제빵소에요. 01 흑마늘소금빵 단양 토종마늘로 완성된 깊은 풍미 흑마늘소금빵 충청북도 단양군 단양읍 도전4길 36 109호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 단양은 육쪽마늘 재배가 활발한 지역 단양은 예부터 마늘의 고장으로 불릴 만큼 육쪽마늘 재배가 활발한 지역이에요.
이곳 흑마늘소금빵은 그 마늘을 직접 숙성시켜 흑마늘진액을 만든 뒤 반죽에 더해요. 거기에 태안, 신안 천일염과 프랑스 고메버터가 들어가 짭조름하면서도 은근한 단맛이 어우러진...
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