하이랜드파크 다크 오리진 - 피트충이 맛있게 마신 셰리 위스키 (Highland Park Dark Origins)

Tasting Notes Nose : 꽃, 셰리, 옅은 피트 Palate : 과일, 달콤함, 캐러멜, 훈연 Finish : 드라이, 스모키, 스파이시 공식 홈페이지가 없어서 리쿼샵에 있던 노트로 적어봤어요 용량 : 30ml 바이알 도수 : 46.8% 종류 : 하이랜드 더블 퍼스트 필 셰리 구매 : 주류상회 be 가격 : 14,000 (700ml 기준 28만 원 +@) 비냉각여과 - Non Chill Filtered 제가 생각하는 하이랜드파크는 흥미로운 곳이에요. 바이킹의 역사가 가득 물들어있는 스코틀랜드 하이랜드 최북단 지역인 "오크니 섬"에 위치해 있는데 말이죠.

여느 증류소들이 그렇듯, 하이랜드파크도 오크니 섬이 가진 지리적, 역사적인 특징을 토대로 증류소의 정체성을 만들었어요. (맛의 정체성은 역시 셰리와 버번, 그리고 헤더 꽂이 뉘앙스가 배인 피트 스모크고요!)

Orkney · United Kingdom · Archipelago maps.app.goo.gl 오크니 섬은 약 ...