기원 피티드 스피릿 - 기원 위스키의 정체성과 국산 피트가 태워지는 날을 기다리며 (Ki One Peated Spirit New Make)

Official Tasting Notes Palate : 피티드 몰트에서 오는 장작 타는 냄새, 시트러스, 그리고 기원의 스파이스. ** 오크통 추가 숙성하면 세상에 하나뿐인 피트 위스키가 됩니다 ** 용량 : 5ml 바이알 도수 : 59.1% 종류 : 대한민국 순수 스피릿(피티드) 구매 : 바앤스피릿쇼 2025(사실 훔쳐 온..) 가격 : 700ml 76,000원 (증류소 구매 시 10% DC) 피트 수치는 중~강 피트 - 약 50ppm 정도 오늘~ 작성하려고 하는 글은 말이죠.

제목에서도 살짝 비추었듯. 기원 피티드 스피릿 테이스팅 노트와 국산 피트 위스키가 출시되기 위한 견해에 대한 글을 덧붙이는 흐름으로 이어질 거예요.

기원 위스키 증류소는 대한민국에서 2020년에 처음 설립돼서 어느새 5년 차에 접어들었어요. 현재 원재료는 스코틀랜드에서 수입하지만 주 포인트는 이 스코틀랜드에서 수입한 몰트와 이탄 같은 재료들이 한국의 청정한 물과 기원 위스키 증류소의 동 증류기와 만나 어떤...