집에서와서 무엇을 해먹을까 고민하다가 집에 있는 재료는 스팸뿐...그냥 먹기에는 아쉽고 너무 복잡한건 시간과 노력이 너무 들고어떻게 해먹을까 고민하다가 떠오른 얼마전에 본 육식맨님 유튜브가 똭!영상 내용을 요약하자면 스테이크를 구을때 마요네즈를 둘러서 낮은 온도에서 15분 가량을 조리하는 내용이다.이것을 스팸에도 적용시킬 수 있을까 생각하고 바로 실행바로 냉장고에서 마요네즈와 스팸을 꺼내 준비하고 후라이팬에는 기름을 살짝 넣고 약불로 가열했다마요네즈 자체가 대부분이 기름이라 그런지 약불에서도 노릇노릇 잘구워졌다.영상에서 설명 나오듯이 약불에서도 마이야르반응이 잘 나와 왜 약불에서 구워야 하는지 알..........
스팸 요리 (마요네즈 스테이크 요리법)에 대한 요약내용입니다.
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