유지방이 가득한 크림치즈 대신 발라먹기 좋은 그릭요거트 활용레시피. 오리지널 레시피도 좋아하지만, 이국적인 맛이라 남편은 어색해 할 것 같아서 어레인지 해봤어요.
오이를 좋아하지 않는 사람도 무난하게 먹을 수 있는 크림치즈대용, 꾸덕한 그릭 스프레드 레시피입니다. 오리지널 레시피는 #간마늘 도 들어가지만, 마늘이 들어갈 경우 조금 익숙하지 않은 맛이 되어버려서 제 레시피에서는 간마늘을 제외했어요.
이국적인 맛을 좋아하신다면 간마늘을 5g 추가하세요. Info.
재료 -그릭요거트 100g -오이 1/2 -레몬 1/2 -딜 2g -올리브오일 5g(1t) -레몬즙 5g(1t) 소요시간 10분 예산 2천원 내외 step 01 그릭요거트 만들기 원래는 요그앤오트 그릭요거트를 정기배송해서 먹었는데, 물린감이 있어서 최근에는 집에서 만들어 먹고 있어요. 플레인요거트까지 만들기에는 시간이 오래걸려서 아래 제품을 활용하고 있는데 2.45L 기준 약 800g의 그릭요거트가 나옵니다.
시중에서 판매하고...
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