중동에서 인기있는 디저트 '카나페' 알아보기! (카나페 만들기, 쿠나페, 크나페, 쿠나파)

중동에서 흔히 볼 수 있는 디저트. 카나페 오늘은 중동에서 흔히 볼 수 있는 디저트인 '카나페'를 소개해 드리겠습니다.

카나페란? 쿠나페, 크나페, 쿠나파 등등등 다양한 말로 불립니다.

카나페. 출처 : 위키피디아 카나페.

출처 : 위키피디아 카나페는 아랍의 전통적인 디저트 중 하나입니다. 이는 '카다이프'라는 실의 형태를 가진 회전된 페이스트리를 기반으로, '아타르' 라고 불리는 달콤한 설탕 시럽에 적셔서 만듭니다.

흔히 치즈나 크림, 피스타치오나 견과류와 함께 층을 쌓아 만들어 먹는답니다. 특히 라마단 기간에도 이 음식은 먹을 수 있는 걸로 유명합니다.

게다가 우마이아조(대략 기원후 700년에 시작된 아랍 왕조)에도 먹었다는 기록이 있을 만큼 역사가 깊은 음식입니다. 카나페 만드는 법 한번 만들어 볼까요?

만드는 방법은 다음과 같습니다! 위에 올려둔 카나페의 모습을 생각하며 만들면 좋을것 같아요!

좀 이상하게 생기긴 했는데 카다이프 페이스트리를 3cm정도로 잘라준다고 이해하면 됩...

요청 처리 중입니다...

중동에서 인기있는 디저트 '카나페' 알아보기! (카나페 만들기, 쿠나페, 크나페, 쿠나파)

등록된 다른 글