램프 쿡 자동 회전 냄비 토마토소스 만들기 카레나 짜장, 양파카라멜라이징 등 대용량으로 요리할 때 사용하면 편리한 자동 회전 냄비 램프 쿡 제품으로 매콤한 토마토소스 만드는 방법 소개해 드릴게요! 지난번에 이탈리아 파브리 셰프의 레시피를 참고한 매콤한 토마토 파스타를 소개 드렸어요.
소량 만들어 보니, 맛있어서 대용량으로 만들어 보았답니다. 한가득 만들어서 냉동해두면, 요리하기 귀찮을 때 정말 편리해요.
재료 마늘 1밥 공기 올리브오일 2 밥숟가락 토마토 4kg 페퍼론치노 15개 마늘 1 밥공기 분량과 올리브오일을 램프 쿡 자동 회전 냄비에 넣고 구워주세요. 뚜껑을 닫고 회전 on 하면 돌돌~ 돌아가면서 타지 않게 해준답니다. 4등분 한 토마토 4kg과 페퍼론치노15개를 넣고 회전 시켜주세요.
지금은 양이 너무 많아서 돌아가는 회전 봉이 안 보이네요. 뚜껑을 반만 열 수도 있어서 끓으면서 수분이 증발합니다.
끓으면서 자동으로 돌돌 돌아가는 모습 보이시나요? 기특한 자동 회전 냄비 램...
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