냉동 통삼겹 에어프라이어 저온 시간 촉촉한 에어프라이어통삼겹 통오겹살 통삼겹살 풀무원 오븐형 에어프라이기 냉동 통삼겹(통오겹살)을 가장 맛있게 먹는 방법을 알려 드릴게요. 바로 에어프라이어 통삼겹입니다!
건조하지 않고 촉촉해서 속은 수육처럼 부드럽고, 겉은 바삭바삭해서 식감이 재미있고 맛있는 통삼겹 구이를 만드실 수 있어요. 오늘 레시피는 에어프라이어 또는 오븐이 필요해요.
저는 풀무원 오븐형 에어프라이기를 사용했는데, 일반 바스켓형 에어프라이어 사용하셔도 괜찮습니다. 냉동 통삼겹살은 잘못 요리하면 고기 잡내가 날 수 있어요.
하지만 오늘 제가 알려드릴 레시피는 청주를 활용해서 고기 누린내 없이 깔끔하게 드실 수 있는 레시피랍니다! 사진상으로 보면 아실 수 있듯 속이 무척이나 촉촉하고 부드러워 보이죠?
이렇게 큰 덩어리 통 삼겹살을 부드럽게 익히는 비결은 에어프라이기의 저온에서 충분한 시간 동안 천천히 익혀주는 거예요. 고온으로 속까지 익히려면, 가운데 쪽이 익기 전에 바깥쪽은 오버...
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