예비 아빠의 총각김치 만드는 법

안녕하세요! 아빠의 요리를 준비하는 예비아빠 요리남편입니다.

타 블로그에서 요리 관련 블로그를 하다가 이번에 네이버에도 글을 쓰려고 합니다. 큰 이유는 앞으로 태어날 우리 만출이(태명)을 위해 이유식부터 점점 자랄 때 이런 먹거리를 먹었다고 알려주려 합니다.

타 블로그는 정책이 많이 바뀌고 관리할 부분이 많은데 네이버는 어떨지 모르겠지만 아빠의 요리는 네이버에서만 올릴 예정입니다. 아직 예비 아빠라 지금은 사랑하는 와이프님께 해주는 요리로 올해는 글을 쓸 예정입니다.

그럼 오늘의 요리는!!! 오늘의 요리 : 총각김치 김치계의 NO.2 총각김치입니다!

얼마 전 맛이 시원한 총각김치가 갑작스레 먹고 싶어져 바로 절임 총각무를 시켜서 후다닥 만들어 보았습니다. 그럼 총각김치 만들러 고고 고고!

1. 재료 준비 1) 절인 총각무 5kg 2) 양념 재료 - 고춧가루 2컵(일반 종이컵 기준) - 밀가루 3수저 - 육수한알 4알 - 다진 마늘 2수저 - 액젓 1컵 - 새우젓 1.5수저 - 양파 ...