김포요리학원 1번만에 붙은 한식자격증

올해 목표는 한식자격증 합격하기! 일식이나 중식, 복어기능사 등 다양하지만 그 중에 가장 기본이 되면서 또 난이도가 높은게 한식이 아닐까 싶은데요.

누구나 첫 시도는 어려운 법이죠. 하지만 조금 더 지름길로 이끌어주는 김포요리학원을 잘 만나서 한 번에 합격한 후기입니다 :) 먼저 시험 얘기를 해보자면..

제가 실기를 치러 간 날에 메뉴는 미나리강회와 제육구이였어요. 둘 다 난이도가 그리 높진 않지만 미나리강회는 요구하는 크기와 길이가 있기 때문에 주의해야 하고 제육구이는 석쇠에 눌러붙지 않고 타지 않게 잘 구워야 했어요.

이미 학원에서 만들어봤던 메뉴이고 그때 배웠던게 머릿속에 남아있어서 어렵지 않게 완성했답니다. 시간은 무려 5분이나 남았어요.

결과는 당당히 합격이었고 올해 목표를 이뤘어요ㅎㅎ 김포요리학원 코리아요리아트아카데미에서 한식기능사 자격증반 수업을 들으며 미나리강회 만든 날, 더덕생채와 함께 만들어봤어요. 한식자격증은 필기, 실기로 나뉘고 실기는 메뉴가 2개 나오거든요. ...