![[영상] 소 정형, 발골 영상 자료 How to Butcher an Entire Cow](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMzAxMzFfODIg/MDAxNjc1MTYxMDgxMTQ5.Yjr8cPDWszOz3m8ImjamdwBo8Hcsl3yPjCqmEmAcEHUg.psA7XYdHUlh7LeFUI42SEHKnhH7VhWqwT2XDNoffxQQg.PNG.bci0624/image.png?type=w2)
소를 정형해서 부위별로 나누는 영상이 정리가 잘 되어있고 퀄리티가 좋은게 있어서 가져 왔습니다. 유투브 채널 bon appetit 에서 업로드 한 영상입니다.
Bon Appetit 영상도 너무 깔끔하고 깨끗하고 정형 하시는 분에 테크닉도 장난 아닙니다 감상해보시죠!...
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