레스토랑창업 수업, 레스토랑 실무 수업 후기

안녕하세요 오늘은 레스토랑창업을 전문적으로 교육하고 있는 교육기관 리뷰를 하려고 합니다. 요식업 시장은 절대 없어질 수 없는 시장인 만큼, 요즘 식당이나 카페 창업, 레스토랑창업을 꿈꾸는 예비 사장님 들이 많으실 텐데요!

레스토랑 창업 준비를 도와드리는 전문 교육기관에 다녀왔습니다. 실제 레스토랑창업 희망하시는 분들이 들으시는 수업을 저도 들어보고 왔는데요!

레스토랑창업인 만큼 파스타가 빠질 수는 없겠죠? 토마토와 올리브가 들어간 오일베이스 파스타부터 크림소스를 곁들인 팬네 파스타.

새우가 들어간 토마토 베이스 파스타! 제가 정말 좋아하는 바질 페스토 파스타도 만들어 봤구요!

위에 가니쉬로 바질 잎 까지 딱 올라가니까 너무 멋있죠!! 조개를 활용한 해산물 파스타 까지!

정말 다양한 종류의 파스타를, 다양한 종류의 파스타 면으로 실습하고 배울 수 있어서 정말 좋았던 것 같아요. 저는 이번에 수업을 들으면서 파스타 종류가 이렇게 많다는걸 처음 알았습니다...

그냥 스파게티만 있는 줄 알...

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