안녕하세요 신상계란입니다. 오늘은 제가 맛집 Best20에 선정했던 여수 맛집 참일능이백숙에서 포장 리뷰를 한번 해볼까 합니다.
이곳은 제가 포스팅한 이후에도 여러번 다녀온 곳이랍니다~~ 다른점은 저번엔 백숙을 먹었는데 이번엔 삼계탕을 먹어봤어요~~!! 이 날은 장모님께서 삼계탕 사주신다고하셔서 냉큼 처가집으로 가서 밥먹고 온 날입니다!!
포장에는 찰밥도 들어 있었구요 소금과 함께 삼계탕 한마리가 들어있었답니다. 요렇게해서 능이버섯삼계탕이 15,000원!!
능이버섯삼계탕의 국물 색은 이렇게 갈색빛이 난답니다~~ 다른 삼계탕처럼 하얀국물이 아니라 갈색 국물이라 더 진해보이는 느낌이죵?ㅎㅎ 실제로도 다른 삼계탕보다 국물이 훨씬 진하답니다~~ 옛날부터 일능이, 이표고 삼송이라는 말이 있잖아요.
말처럼 능이버섯이 1등이라는게 옛날부터 내려오는 말이더라구요. 닭 한마리는 8~10호정도 되는 사이즈였던거 같아요.
엄청 오랜시간 끓인듯한 느낌이!! 살이 야들야들 너무 부드럽더라구요.
포장에 소금...
원문 링크 : 포장도 너무 맛있게 먹은 참일능이백숙 삼계탕 포장 리뷰!!