소고기애호박 초기 이유식 만들기

안녕하세요 신상계란입니다. 오늘은 주말 포스팅이라 아들 이유식 포스팅을 하나 준비했어요.

소고기애호박이유식 만들기!! 준비재료는 쌀가루 20g, 소고기 20g, 애호박 15g, 찬물 100ml, 소고기 삶은 육수 200ml 애호박은 껍질 부분은 제외하고 안쪽만 사용한답니다.

작은 애호박이라도 잘 익게 하기 위해 이렇게 4등분을 해요. 4등분한 애호박은 끓는 물에 1분 정도 담궜다가 빼놓습니다. 그리고 소고기 20g은 다들 소분해서 사용하시잖아요?

저희도 소분해서 얼려놨는데요. 핏기를 빼기 위해 물에 10분정도 놔뒀다가 사용했답니다.

소고기는 작은 채에 넣어서 끓여줬답니다. 요렇식으로 끓여줬는데요.

한 1분? 금방 익어버린답니다.

그리고 애호박이랑 소고기를 같이 넣어서 갈아줍니다. 항살 갈때는 끓였던 물을 조금 넣어서 갈아주면 좋답니다.

그리고 소고기를 끓였던 물은 따로 체에 걸러 보관해둡니다. 육수역할을 하기때문에 버리면 아까워요.

쌀가루는 20g!! 초기이유식이다보니 완전 가루랍니...