감자옹심이 만들기

찬바람 불고 쌀쌀한 날씨에는 국물요리가 당기지만 만들기에는 번거로워서 배달을 고민하게 돼요 저는 냉장고에 옹심이는 비상식량처럼 항상 끊이지 않게 저장해요 옹심이만 있으면 강원도감자옹심이 맛집까지 안가도 집에서 맛있는 옹심이를 먹을 수 있어요 라면보다 조리가 간편하고 건강하고 담백한 맛 먹고 나서 부담되지 않아서 좋아해요 조리법이라고는 물을 끓인 후 동전 육수 2알 넣어주고 동전 육수가 없으면 소고기 다시다 넣고 옹심이 넣어주고 팔팔 끓으면 끝. 엄청 쉽죠?

입맛에 따라서 김가루나 파 계란을 넣어 먹으면 돼요 저는 감자옹심이 본연의 맛을 좋아해서 옹심이만 넣어서 먹는 것을 좋아해요 칼칼한 맛이 당길때는 김치를 쏭쏭 썰어서 넣어주고 김치국물을 조금 부어서 얼큰한 김치감자옹심이를 먹으면 소주가 당길정도로 맛있어요 옹심이는 잘못 사면 퍼석거려서 감자의 풋내가 강할 때도 있고 쉽게 부서져 버리거나 밀가루가 너무 많이 들어가서 금방 불어버리는데 감자의 맛이 느껴지고 밀가루 음식을 먹고 나면 더...