JR 야마노테선 칸다역, 도에이 신주쿠선 오가와마치역, 도쿄메트로 마루노우치선 이와지초역 사이에 있는 유명한 우동집 입니다. 현금만 사용 가능합니다 카케大、반숙달걀튀김, 닭고기튀김 텐카스 취향대로 넣어 드시면 됩니다 가게 이름에서 알 수 있듯이 일본 카가와현의 사누키우동을 전문으로 하고 있습니다. 2017년부터 19년까지 3년 연속으로 미슐랭가이드에 소개된적도 있습니다.
평일 오전 11시 반쯤 갔는데 거의 만석이었습니다. 국물은 사누키우동 특유의 멸치육수의 맛이 진하게 느껴집니다.
저에겐 약간 과한 정도였고 처음 드셔보는 분들에겐 호불호가 갈릴 수 있을거같습니다. 반숙달걀튀김(半熟卵天), 닭고기튀김(とり天)도 맛있었습니다. 101-0047 Tokyo, Chiyoda City, Uchikanda, 1 Chome−18−11 https://kagawa-ippuku.jp 【公式】讃岐うどん 香川一福 ミシュランガイド、ビブグルマン３年連続受賞のうどん店「香川一福」。
店内製麺にこだわり、常に打ち立て、茹で...
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사누키우동
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원문 링크 : 香川一福(카가와 잇푸쿠)도쿄 우동맛집
