우당탕탕 파베초콜릿 만들기(망한 파베초콜릿 살리기/찐득한 초콜릿 살리기)

파베 초콜릿 pave chocolate 제가 마지막으로 초콜릿을 만들어본게, 거의 7년 전이네요. 세월이 이렇게 빠르다니ㅠㅠ 이번에 신랑이랑 시아버님, 친구들 조금씩 나눠주려고 직접 만들어봤습니다 재료 준비와 만들기 다이소 다크초코 커버춰 500g, 다이소 코코아가루 매일 휘핑크림 250ml 이 재료로 시작했습니다......

(끝까지 봐주세요) 1 초콜릿을 담은 볼을 뜨신물에 담궈 녹여줍니다 초콜릿 가격이 올랐다더니 다이소 커버춰 100g에 2,000원 보고 깜짝 놀랐네요 초콜렛에 물은 절대! 들어가면 안돼요 2 생크림은 끓기 직전까지만!

테두리에 기포가 올라오면 바로 끄기! 3 초콜릿에 데운 생크림을 넣고 녹여줍니다 4 이제 틀에 넣어주는데, 그냥 집에 있는 반찬통에 랩 깔고 넣어줬어요ㅎ 냉동실에서 12시간 굳혀줬습니다 5 (다음날) 망했다!!!!!

초콜렛이 굳질 않은 상황 생크림이 너무 많았던 것으로 추정됩니다 하핫 6 초콜릿 심폐소생술 시작 급하게 드림카카오 72%를 사와서 중탕...