점심때엔 줄서서 먹어야 한다는 손칼국수 집이 있어서 다녀왔습니다. ※ 세종특별자치시 장군면 대교길 3 / 네비 검색 시 : 경희네손칼국수보쌈 가게는 세종시 장군면에 위치해 있습니다. 가게 입구 입니다.
장사하고 있는 곳 맞나요? 그런데 차는 몇대씩 주차해 있습니다.
의심스럽지만 안으로 들어가 보았습니다. 정상 영업중인 곳이 맞군요.
밖에서만 보면 장사 안하는 곳인줄 알았는데, 가게 안은 깨끗합니다. 저희 일행은 남자 넷이었으므로 일단 보쌈 하나 시키고, 된장 칼국수 4개를 주문했습니다.
보쌈 맛이 지금까지 방문했던 곳 중 가장 괜찮습니다. 다만 가격에 비해 양이 적은게 좀 아쉽습니다.
칼국수집의 또다른 밥도둑이 바로 김치죠. 그렇게 짜지 않으면서 적당히 매운게 좋습니다.
어떤 칼국수집은 맵고 짜서 김치에 손이 안가는 경우도 있는데 여긴 적당합니다. 본메뉴인 된장 칼국수 입니다.
냄비에 끓여서 나옵니다. 면발이 쫄깃하고 국물맛도 깔끔합니다.
다만 아쉬운 점이라면 개인별로 그릇에 나왔다...
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원문 링크 : 세종칼국수기행(3편) : 경희네 손칼국수
