치앙마이 자유여행 카오소이 님만해민 로컬 맛집 추천

안녕하세요, 벤낭여행자입니다! 오늘은 6개월간의 배낭여행 중, 치앙마이에서 우연히 찾은 로컬 국수집, 'Pa Kiang Noodles Shop'을 소개해보려고 해요.

이곳은 태국 북부 음식인 카오소이를 포함한 태국 국수 요리를 파는 가게인데요, 현지인들 사이에서도 꽤 알려진 맛집 같았어요. 태국 북부는 카오소이(Khao Soi)가 유명해서 오랜만에 다시 한번 먹고 싶어서, 구글맵으로 근처 현지 식당을 검색하다가 이곳을 찾게 되었습니다.

카오소이란? 카오소이(Khao Soi)는 태국 북부에서 즐겨 먹는 커리 국수 요리로, 닭고기나 쇠고기를 베이스로 한 진한 코코넛 커리 국물에 달걀면을 넣고, 그 위에 튀긴 면을 올려 마무리하는 게 특징이에요.

한 그릇 안에 부드러운 면과 바삭한 면이 함께 있어 식감도 다양하고, 곁들여 나오는 라임, 양파, 절임 채소 등을 넣어 입맛에 맞게 조절해서 먹는 재미도 있어요. 태국 북부 음식 중 가장 많이 알려진 메뉴 중 하나라고 할 수 있습니다.

위치와 분...