30대 후반 직장인인데 벌써 친구 2명이 고지혈증 입니다. 왜 벌써 우리 혈관에 기름이 끼었을까요?
대한지질, 동맥경화학회 2023년 진료지침을 보고 깨달았습니다. 문제는 음식에 있습니다.
오늘 제가 분석한 건 단순한 '좋은 음식 리스트'가 아닙니다. 어떤 음식을 먹으면 당신의 간과 혈관에서 정확히 어떤 화학반응이 일어나는지를 보여드리겠습니다.
이 글을 끝까지 읽으면 내일 아침 식탁에서 LDL 콜레스테롤을 낮추는 선택을 할 수 있습니다. 1. 왜 '저지방 식단'을 따랐는데 중성지방이 올랐을까?
"지방을 줄이면 콜레스테롤이 내려간다"는 상식 반만 맞습니다. 2023년 대한지질, 동맥경화학회 연구에서 충격적인 결과가 나왔습니다. 지방 섭취를 총 에너지의 18-30%로 과도하게 제한한 그룹에서 중성지방이 오히려 상승했습니다.
시스템 에러의 원인 탄수화물 대체 효과 Input(지방 제한) → Process(탄수화물 증가) → Output(중성지방 상승) 지방을 줄이면 배가 고파집니다. 자연...
