가공식품이 넘쳐나는 세상 우리가 꼭 알아야할 필수 상식입니다. 1분만 보면 더 건강해집니다! 빵 한 조각 먹는데 장에 구멍이 뚫린다면 믿으시겠어요?
세계적인 글루텐 연구자 알레시오 파사노 박사가 알려주는 사실은 훨씬 충격적이었어요. 모든 사람이 글루텐을 먹을 때마다 일시적으로 '장 누수'를 경험한다고 합니다. ️
글루텐(밀가루)이 왜 우리몸에 안좋은지! ️ 글루텐 부작용 증상은 무엇인지!
(이걸 알면, 내 몸이 글루텐을 먹어도 괜찮은지 알 수 있어요) ️ 그럼 앞으로 어떻게 해야하는지 딱 정리해드릴게요! 글루텐 뜻, 박테리아처럼 행동한다고?
출처: FOTGCREN via YouTube 매사추세츠 종합병원의 소아 소화기 전문의인 파사노 박사는 글루텐 연구 분야에서 세계 최고 권위자예요. 이분이 발견한 사실이 정말 놀라워요.
우리 인체는 글루텐이라는 단백질을 완전히 소화할 수 없어요. 수천 년간 밀을 먹어왔지만, 진화적으로 아직 준비가 안 된 거죠.
그래서 소화되지 않은 글루텐 조각들이...
