당뇨,고지혈에 좋고 혈행을 개선시켜주는 황소비단그물버섯, 솔버섯 먹는법

오늘은 소나무와 참나무가 공존하는 숲에 무리지어 나는 황소비단그물버섯에 대해서 알아봅니다. 쉽게 부르는 이름으로 솔버섯이라 하고, 북한에서는 붉은털무리버섯이라 합니다.

그물버섯 종류가 많은데 식용하기에 제일 맛과 향이 뛰어난 버섯이라 할 수 있습니다. 처음에는 밝은 갈색이다가 시간이 지나면서 진한갈색으로 변해간다.

버섯산행시 가장 많이 채취되는 버섯이구요. 습기없는곳에 있는 버섯은 그 자리에서 건조가 되는데 이 버섯은 그 상태로도 채취해도 된답니다.

건조해서 두고 나중에 먹어도 맛이나 향이 오롯이 그대로인 버섯으로 먹을 수록 애착이 가는 버섯중의 하나랍니다. 솔버섯 효능 영양성분은 나트륨 ,나이아신, 단백질, 비타민B 1 2 6, 비타민C, 비타민E,아연, 당질, 인, 지질, 철분, 칼륨, 칼슘, 회분등 다양한 성분이 함유되어 있다, 면역력 강화 솔버섯은 베타-글루칸이라는 성분을 함유하고 있어 면역력을 강화시키는 효과가 있습니다.

면역력을 향상시켜 감기와 같은 질병에 대항하는 능력을...