연말 휴가였는데 장염+대자연까지 겹쳐 며칠을 골골대다 그냥 보내기 아쉬워서 합정 이자카야 맛집에서 저녁 먹기로 ! 이름부터 뭔가 묵직하고 믿음직스런 합정역 맛집 이자카야 우규 !
소 '우', 연어 '규'에서 딴 이름으로 연어와 육회 성지가 되겠다는 의미라고 ! 분당 서현에 우규 연어와육회점이 있는데 거기가 본점이고 여기가 두 번째 매장인가 봄.
입구를 들어가면 바로 보이는 오픈 주방과 다찌석. 엄청 깔끔하게 관리가 잘 되고 있어 좋았음 !
배달이나 포장 주문도 많이 하는 곳인지 다찌석에는 계속 포장 음식이 쉴새없이 쌓이고 배달기사님들도 꽤 여러 분이 오고 가시던 - 24년 마지막 날 저녁이라서 그런지 연말 모임, 데이트하는 테이블로 북적북적. 쫌만 늦어도 웨이팅 각이었는데 다행.ㅎㅎ 게다가 딱 창가 쪽 자리남아서 개이덕 !
합정 이자카야 우규는 메뉴가 꽤 다양한데 겨울 시즌 메뉴인 딱방연, 대방어부터 연어+육회를 가성비 좋은 가격과 구성으로 세트로 같이 즐길 수 있어 맘에 들었다. ...
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