대전 꿈돌이 라면 1993년 대전엑스포의 상징이었던 꿈돌이가 이번에는 라면으로 돌아왔어요. 출시되자마자 품절 사태가 일어나며, 대전의 대표 ‘로컬 브랜드 식품’으로 자리 잡은 꿈돌이 라면.
대전 시민이라면 누구나 한 번쯤 봤던 그 노란 얼굴이, 이제는 맛으로 추억을 소환하고 있습니다. 꿈돌이 라면은 어떻게 만들어졌을까?
‘꿈돌이 라면’은 대전시와 대전관광공사가 협력해 기획한 지역 캐릭터 상품이에요. 제조는 아이씨푸드(IC Food)에서 담당했으며, 이곳은 스프 개발부터 생산, 포장까지 전 과정을 맡고 있습니다.
면은 오뚜기 OEM 방식으로 납품받아, 스프는 아이씨푸드, 면은 오뚜기라는 안정적인 구조로 완성됐어요. 덕분에 캐릭터 상품이지만 ‘기념품용’이 아닌 실제 맛있는 라면으로 평가받고 있어요.
꿈돌이 라면 구성과 맛 현재 꿈돌이 라면은 다음과 같이 구성되어 있습니다. 봉지라면 2종: 소고기맛 / 해물짬뽕맛 컵라면 1종: 소고기맛 봉지라면은 진한 국물과 깔끔한 감칠맛이 특징이고, 컵...
