대전 둔산동맛집 『조선부뚜막』 대전 타임월드 먹자골목에서 삼겹살집을 찾다 보면 선택지가 정말 많죠. 오늘 다녀온 조선부뚜막 둔산점은 숙성 삼겹살과 솥뚜껑 구이가 강점인 둔산동맛집으로, 대전시청역과도 가까워 접근성이 좋습니다.
대전맛집 검색하다 보면 자연스럽게 한 번쯤 보게 되는 둔산고깃집이에요. 조선부뚜막 둔산점은 숙성 과정에 공을 많이 들이는 곳이라고 해요.
숙성 삼겹살과 숙성 고기는 2~3일간 가게만의 방식으로 숙성을 거친 뒤 손님상에 올라간다고 합니다. 고기의 맛과 향을 더 진하게 살리고, 육즙과 식감을 챙기기 위한 과정이라서, 고깃집 선택할 때 “고기 퀄리티”를 가장 먼저 보는 분들께 어울리는 곳입니다.
조선부뚜막 둔산점 대전광역시 서구 대덕대로185번길 58 1층 101호 나이스파크 둔산코어타워 주차장 대전광역시 서구 대덕대로185번길 46 이 블로그의 체크인 둔산동고깃집 조선부뚜막 둔산점 주소 : 대전 서구 대덕대로185번길 58 1층 101호(갈마역 1번 출구에서 877...
