대전 유성구 신성동 로스터리카페 『그러니까, 커피 로스터리』 요즘 개인 카페를 자주 다니다 보니, 솔직히 웬만한 커피는 “맛있다” 정도로만 지나가고 기억에 남는 경우가 많지는 않더라고요. 엘오공이커피로스터즈 | 대전 로스터리카페 원탑이라고 인정할 수밖에 없었던 이유 요즘 개인 카페를 자주 다니다 보니, 솔직히 웬만한 커피 맛에는 감흥이 잘 안 생기더라고요.
그런데 #엘오... blog.naver.com 그런데 얼마 전에 #엘오공이커피로스터즈커피를 한 번 다녀온 뒤로 생각이 조금 바뀌었어요. 잘하는 로스터리는 커피의 향과 맛이 확실히 다르다는 것을 다시 한번 느낀 후, 규모가 어떻든 “로스터리는 좀 더 믿고 가도 되겠다"라는 마음이 생겼습니다.
신성동 쪽에서 식사를 하고 너무 맛있고 배부르게 먹어 커피 땡겨서 이쪽에도 괜찮은 로스터리들이 몇 개 있다는 것을 알아보고 찾아간 곳이 바로 ‘#그러니까, 커피 로스터리' 카페였어요. 직접 로스팅 한 원두에 브루잉 커피, 디저트, 책까지, 커피...