대전냉면맛집 『한민면옥』 요즘처럼 날씨가 확 추워지면 뜨끈한 국물이 먼저 떠오르죠. 그런데 저는 또 이상하게 추울수록 ‘이한치한’이 생각나서, 따끈한 국물 한입과 차가운 냉면 한 젓가락을 같이 떠올리게 되더라고요.
그래서 오늘은 대전 서구 괴정동에 있는 숨은 맛집, 한민면옥에 다녀왔습니다. 그래서 이번에도 대전괴정동냉면을 검색하다가 “어디가 진짜 괴정동냉면맛집일까?”
싶어서 몇 군데를 살펴봤는데요. 그중에서도 시장 안에 있으면서도 함흥냉면을 제대로 한다는 이야기가 많아서 이곳을 선택하게 되었어요^^ 대전냉면맛집 『한민면옥』 정통 함흥냉면 전문점이라 반죽부터 육수까지 주방에서 직접 만든다고 해서, 면의 식감이나 양념 맛이 얼마나 다를지 더욱 기대가 컸어요.
괴정동에서 냉면맛집을 찾는 분들 중 “함흥식 냉면 생각날 때” 가보기 좋은 곳이라고 생각했어요. 한민면옥은 한민시장 안쪽에 있어서 처음엔 “시장 안에 냉면집이 있다고?”
싶었는데, 막상 가보니 동선이 꽤 편했습니다. 한민시장공영주차...
원문 링크 : 한민면옥 | 냉면과 국밥 잘하는 숨은 괴정동맛집
