반찬이 똑 떨어진 오늘!냉장고에 사두었던 어묵이 있어서,아기반찬도 해줄 겸 어묵볶음을 해보았어요~아기도,아이도,어른도 모두 좋아하는채 썰어서 만든 어묵볶음!
만들어볼까요~재료!36개월미만 아기 1명과, 어른 2명정도 한끼 먹을 양이에요~어묵3장, 포도씨유(아무기름이나ㅎㅎ), 깨, 올리고당, 국간장끝!
간단하죠잉~어묵을 끓는물에 한번 데쳐줍니다.물이 끓으면 넣고 한 30초 정도만 데치고 찬물에 샤워샤워~데쳐주는 이유는햄이나 어묵같은 가공식품은보존을 위하여 첨가된 것이 있다는데그 첨가물은 열에 약해, 살짝만 열을 가해줘도 사라진다고...전 그렇게 알고 있어요 ㅋㅋ(얕고 넓은 지식의 소유자ㅎㅎ)그 첨가..........
아기반찬 아이반찬으로도 좋은 채 썬 어묵볶음 or 어묵채볶음에 대한 요약내용입니다.
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