1. 눈에 보이지 않는 불꽃 우리 몸은 살아가는 동안 끊임없이 활성산소(ROS, Reactive Oxygen Species)를 만들어냅니다.
적당한 ROS는 세포 신호에 필요하지만, 과도해지면 DNA 손상, 단백질 변형, 세포 노화를 일으키는 불꽃이 되지요. 햇볕에 오래 노출되었을 때 피부가 붉어지거나, 과로 후 몸이 쉽게 지치는 이유도 이 작은 불꽃과 깊은 관련이 있습니다. 2.
해당화가 꺼주는 세포 속 불꽃 과학자들은 해당화 꽃봉오리 추출물이 이 ROS를 어떻게 억제하는지 세포 실험을 통해 확인했습니다. 실험 데이터 Yecheng Lei et al. (2023) 연구에서 우선, APAP (아세트아미노펜, 간세포에서 ROS 증가) 처리 시 iron, MDA, 5-HNE, LPO가 증가해 ROS 생성을 확인한 후, 이후 해당화꽃봉오리에탄올추출물 ERS 처리시 iron, MDA, 5-HNE, LPO 감소하여 → APAP에 의해 증가된 ROS가 감소됨을 확인하였습니다.
또한, 세포...
