1. 5년 새 5.5배 성장한 단백질 식품 시장 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 단백질 식품 시장은 ️ 2018년: 813억 원 ️ 2023년: 4,500억 원 ️ 2026년 전망: 8,000억 원 5년 만에 5.5배 성장 단백질 음료는 이 시장 성장의 핵심 카테고리다. 운동 인구 증가뿐 아니라 ️ 체중 관리 ️ 식사 대용 ️ 중장년 영양 보충 수요가 겹치며 소비층이 크게 넓어졌다. 2.
유업계가 먼저 열고, 모두가 따라왔다 국내 단백질 음료 시장의 시작은 유업계였다. ️ 매일유업 셀렉스 ️ 일동후디스 하이뮨 ️ 빙그레 더:단백 ️ 남양유업 테이크핏 우유 기반 제조·유통 인프라를 가진 유업계가 가장 먼저 시장을 열었다.
하지만 최근 흐름은 다르다. 3. 식품 제조사·편의점까지 ‘참전’ 시장성이 확인되자 식품업계와 유통업계가 본격 가세했다. ️
CJ제일제당 → 올리브영과 협업해 단백질 브랜드 ‘단백하니’ 론칭 ️CU → PB 단백질 음료 프로틴 쉐이크 출시 ️세븐일레븐 → ...
