안녕하세요, 비치로잔입니다. 해당화 속에는 어떤 성분들이 들어 있을까요?
오늘은 그 이야기의 아홉 번째 성분 Protocatechuic acid를 살펴보겠습니다. 아홉 번째 성분으로 Protocatechuic acid를 소개합니다.
구조 특징 화학명 Protocatechuic acid 동의어 3,4-Dihydroxybenzoic acid 분자식 C7H6O4 분자량 154.12 g/mol CAS NO. 99-50-3 logP (XLogP3-AA) 1.1 해당화 속 폴리페놀, Protocatechuic acid 이야기 Protocatechuic acid는 phenolic acid 계열에 속하는 페놀성 화합물로 과일, 곡물, 허브 등 여러 식물성 소재에서 확인되는 성분으로 식물 추출물 분석 연구에서도 반복적으로 등장하는 페놀산 중 하나로 언급됩니다. 또한 해당화(Rosa rugosa Thunb.)에서도 페놀성 화합물과 함께 확인된 성분으로 보고된 바 있으며, 식물 추출물의 성분 프로파일...
