쿠지라이식 라면 레시피 국물없이 담백하게 딱 좋아 feat.진라면매운맛

그런 날이 있다. 라면은 먹고 싶은데 국물은 부담되는 날 그럴 때 나는 국물과 스프를 줄인 쿠지라이식 라면을 해먹는다 쿠지라이식 라면이란?

일본 만화 목요일의 플루트에서 주인공 '쿠지라이'가 소개를 했다고 해서 쿠지라이식 라면! 일반 레시피보다 물과 스프의 양을 절반으로 줄이는 레시피다.

백문이불여일견, 고고고 ! 준비물 진라면 매운맛 (다른 라면 교체 가능) 물 한 컵/ 스프 절반 기호에 따라 파/ 계란/ 다진마늘/ 고추 오늘의 재료들 등장 고양시청에서 코로나 구호 물품으로 주신 진매 그리고 매운 거 좋아하는 내 취향듬뿍 고추 Tip.고추 잘라서 얼려놓고 그때그때 꺼내먹기 국물을 담백하게 해줄 다진 마늘과 화룡점정이 되어줄 계란까지 준비 완!

먼저 물을 한 컵 넣고 면과 다진 마늘 넣기 물은 평소의 절반만 넣고 다진마늘을 넣어준다 면과 건더기 스프는 모두 투하 물이 끓기 전 면과 건더기스프를 모두 넣어준다 쿠자라이식 라면의 핵심, 스프는 1/2만 투하 물의 양이 적어졌으므로 짜지 ...

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