요즘들어 건강에 신경을 많이 쓰고 있는데요, 그러던 중 연산동 해장국 맛집으로 소문난 육수명장 육오당을 가보게 되었어요. 점심 특선으로 다양한 메뉴가 있다길래 기대하며 갔는데, 그 기대를 훨씬 웃도는 경험을 했습니다!
매장에 들어가자마자 청결함과 따뜻한 인테리어가 저를 반겼고, 친절한 직원들이 맞아주셔서 기분이 좋았어요. 여기서는 특히 건강을 강조하는 메뉴들이 많은데, 닭고기를 사용한 곰탕과 해장국으로 유명하다고 해요.
하나하나의 재료가 엄선됐고, 마음 써서 만든 느낌이 확 드는 곳이었어요. 요즘 제가 다이어트를 하고 있어서 칼로리를 계산하게 되는데, 여기는 느끼하지 않아서 그런 점에서 안심하고 먹을 수 있었습니다.
첫 주문인 한우 얼큰 해장국이 나왔는데, 국물의 깊은 맛에 깜짝 놀랐어요! 한약재와 국내산 재료로 우려낸 육수는 진하면서도 깔끔한 맛이어서 한 번만 맛보면 거부할 수 없는 매력이 있었습니다.
해장국의 육수가 이토록 건강해도 되나 싶을 정도로, 매일 수제로 만들기 때문에 ...
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