안녕하세요, 보험한잔입니다. 오늘은 많은 분들이 일상 속에서 겪고 있는 탄수화물 중독에 대해 이야기해보려고 합니다.
빵, 떡, 면, 과자처럼 쉽게 손이 가는 음식들이 사실 우리 건강에 어떤 영향을 주는지, 그리고 미리 준비할 수 있는 방법은 무엇인지 정리해드릴게요. 탄수화물 섭취, 얼마나 하고 있을까?
우리나라 성인의 하루 평균 탄수화물 섭취량은 권장 비율을 넘는 경우가 많습니다. 단백질 15%, 지방 26% 수준에 비해 탄수화물이 57%를 차지하고 있죠.
권장 비율이 총 열량의 55~65%라서 단순히 수치만 보면 적정해 보이지만, 문제는 정제 탄수 위주의 식단이 많다는 점입니다. 이런 식습관이 계속되면 혈당이 급격히 오르고 쉽게 다시 허기가 찾아와 과식을 부를 수 있습니다.
이는 곧 탄수화물 중독의 시작입니다. 과도한 탄수화물 섭취가 불러오는 위험 탄수화물을 많이 먹으면 단순히 살이 찌는 데서 끝나지 않습니다.
혈압이 상승해 고혈압 위험이 높아지고, 내장지방이 쌓여 대사질환 발병률...
