초겨울 제주에서 따뜻한 해산물을 만나는 곳, 피갈회옥

제주에 여행 온 연인과 함께 따뜻한 음식을 즐기러 '피갈회옥'에 다녀왔습니다. 초겨울의 쌀쌀한 날씨 속에서 따뜻한 제주 해산물이 당겼거든요.

성산읍에 위치하여 쉽게 찾을 수 있었어요. 주차도 가게 바로 앞에 할 수 있어 편리했습니다.

가게에 들어서자마자 아늑한 분위기와 친절한 직원들의 미소가 반겨 주었어요. 특히, 직원분들이 배려 깊게 서비스해 주셔서 정말 편안한 식사가 되었습니다.

이곳은 '겉에는 거친 옷을 입고 있으나, 속에는 옥을 지녔다'는 의미를 가지고 있다고 하니 더욱 특별하게 느껴졌습니다. 가게가 전하는 따뜻한 감성과 맛있는 음식이 어우러져서 정말 만족스러웠죠.

이번에 주문한 메뉴는 신선한 제주 해산물이었습니다. 그 중에서도 제주참돔과 제주딱새우, 고등어는 특히 맛있었어요.

제주 고등어는 단단한 비늘을 걷어내자 신선한 바다내음이 폴폴 풍겼으며, 찬란하게 반짝이는 참돔은 한입 베어 물었을 때 부드러운 육질이 입 안에서 녹는 기분이 정말 좋았습니다. 각 해산물의 풍미가 살아 ...