나만 알고싶은 수원 고기집 ”권선화로“ 권선화로 2도씨 워터에이징 숙성 삼겹살 수원 권선화로 제대로 된 워터에이징의 맛! #수원 #권선화로 #통삼겹 #삼겹살 #수원고기집 #오늘여기클립 #클립챌린저 m.blog.naver.com 고기 좀 먹어본 사람들은 안다죠.
진짜 잘 숙성된 삼겹살은 육즙부터 다르다는 거! 이번에 수원 권선동에서 제대로 된 고깃집을 찾았어요.
바로, 권선화로. 워터에이징 숙성 삼겹살?
육즙이 폭발해요! 고기를 한입 딱 베어무는 순간 “와…” 소리가 절로 나왔어요.
워터에이징 방식으로 숙성된 삼겹살, 육즙 가득하면서도 부드러움은 말할 것도 없고 진짜 근래 먹은 삼겹살 중 단연 탑이었어요. 무엇보다 사장님이 직접 구워주신다는 거!
그 덕에 누구보다 맛있게 먹을 수 있었답니다. 숯불에 지글지글~ 이건 진짜 화로 맛집이죠 반찬까지 완벽!
정갈하고 맛있는 밑반찬 라인업 반찬도 그냥 나오는 게 아니라 하나하나 정성 담겨 있는 게 느껴졌어요. 갓김치, 마늘쫑, 고기랑 꿀조합이에...
