건대에서 오랫동안 사랑받은 고기 집 화로구이전문 화기애애. 사또 트랑코, 비엔지 토마스 바통 리저브 매독/쌩데밀리옹 프랑스와인부터 칠레와인까지.
다른 건대고깃집과는 차별점 2가지, 시끌벅적한 고기 굽는 분위기보다는 조용히 와인(wine) 그리고 차(tea)함께 즐길 수 있다는 점. 차(tea)는 총 9가지중에서 선택 가능해요. 1개 팟에 정성스레 우린 차로 서빙됩니다. 6시에 방문했는데 벌써 1층은 가득차서, 지하로 안내받았어요.
건대 화기애애 서호용정 9가지 티중에서 고른 건 1번 서호용정 西湖龍井 용정차중에서 최고로 치는것은 서호주변의 서호 용정차라고 해요. 천년의 차,아름다운 호수의 향을 담고 있다고 합니다.
ㅎㅎ 고기 먹기 전에 제대로 입이 먼저 호사하네요. 짙은 향, 부드러운 맛, 비취 같은 녹색 그리고 참새 혀 모양의 잎사귀라는 네 가지 특징을 모두 음미할 수 있어요, 무한리필로 제공되는 보들보들 계란찜!
그리고 ㅋㅋㅋ 꼬기꼬기!!! 돼지모듬 소 (400그램, 생삼겹살, ...
